Histoire de Serge Mathieu
 

D’Avirey au Népal

In den letzten 10 Jahren ist ein Team junger, von Michel in ökologischen Techniken geformter Mitarbeiter zu den erfahrenen Angestellten gestoßen. Zur gleichen Zeit wurden bedeutende Investitionen getätigt: Zuerst die offenen und klar strukturierten Empfangs- und Bürogebäude mit Blick auf die Weinberge, dann die Vergrößerung des Weinkellers. Funktionelle Veränderungen, die aber einer ästhetischen Vision und den Willen entsprechen, den Stil der Champagner Serge Mathieu zu bestätigen.

Heute verkauft das Haus über 100.000 Flaschen pro Jahr, davon 85 % im Export in 32 Länder. Das kleine, tief in der Aude verwurzelte Familienunternehmen verkauft seine Champagner bis nach Nepal.