Histoire de Serge Mathieu
 

Da Avirey al Nepal

In questi ultimi 10 anni, un team di giovani dipendenti addestrati da Michel alle tecniche ecologiche è venuto a dare manforte ai dipendenti più esperti. Al contempo, sono stati fatti importanti investimenti: gli edifici di accoglienza e gli uffici che danno sulla vigna sono stati progettati con una spirito di apertura e di chiarezza, inoltre la cantina è stata ampliata. Allestimenti funzionali ma che rispondono ad una visione estetica ed a una volontà di affermare lo stile degli Champagne Serge Mathieu.

Oggi, si vendono più di 100.000 bottiglie all'anno e l'85% è esportato in ben 32 paesi. La piccola casa familiare ben radicata nell'Aube vende i suoi champagne fino al Nepal!